Хлеб: ежедневое чудо / Bread. An everyday miracle

Хлеб… Один из старейших продуктов, который человек научился делать своими руками более 14 000 лет назад. И с тех пор не останавливался. Тысячи сортов и видов, сотни традиций — хлеб пекут в любой точке земного шара. Но знаем ли мы, что на самом деле едим каждый день?
«Хлеб: Повседневное чудо» — путешествие в большой мир хлеба и его производства сегодня. Режиссер Харальд Фридл покажет нам хлебопекарные фабрики транснациональных пищевых корпораций и традиции пекарей-ремесленников. Какой он, правильный вкус хлеба?

Возрастной ценз: 6+

Год выпуска: 2020

Страна: Австрия

Страна: Германия

Хронометраж: 94 мин

Режиссёр: Харальд Фридл (Harald Friedl)

Метраж: полный метр